第11章(1 / 2)
慕颂之扶额想,也不必如此诚实……
花荼在厨房看了看材料,转过身来问慕颂之“你想要辣的还是想要不辣的?”
慕颂之说“辣的吧。”
他过去比较喜欢吃的一款是辛拉面。
花荼拿出了一些食材蔬菜,午餐肉片,虾,还有肥牛片,随后又拿出来两个柴鸡蛋。
他首先开了两个灶眼的火,一边开始用清水煮蛋,另外一边,直接把两份拉面放了进去。
慕颂之在不远处看着,有点奇怪“冷水?”
花荼转头说“准确的说是四十度左右的温水,我刚才接的水是微热的。这个温度的水更适合泡面的油脂浮出,也会让面更为劲道好吃。”
这边煮上,花荼快速把食材洗净,虾去了虾线,虾肉剥开,虾头去虾囊,然后他先用平底锅开始煎黄油。
花荼首先切了一点洋葱放进去。
洋葱很快在热黄油里发出滋滋的声音。
在深夜听起来,这声音,太治愈人心了。
花荼又煎了虾头和午餐肉片,这两样食物都是增鲜的,虾油和午餐肉的油脂很快冒出来,和黄油融为了一体。
煎过以后,夹出虾头,放入虾身,虾肉很快变得嫩白,蜷缩了起来。
食物的味道也飘散了出来。
慕颂之忍不住站起了身,走到了花荼的身边,看着他忙碌着。
花荼在锅里放入纯净水,随后加入韩式辣酱,一点辣白菜,生抽,最后又点了一点点的蜂蜜作为调味,搅合均匀以后,浓郁的酱红色汤汁很快就咕嘟咕嘟地开始冒泡。
这时候,面条和鸡蛋都好了,花荼把鸡蛋捞出来放在了冰水里,随后利索地把面条也过了冰水。
慕颂之问“我可以帮忙做点什么吗?”
花荼说“鸡蛋泡一会就好了,你把鸡蛋剥开吧。”
慕颂之听话地把鸡蛋捞出来,然后剥开蛋壳。
面条放入汤汁一起煮着,花荼又把肥牛片下了进去,牛肉片干净,新鲜,几乎没有什么血水。
这一下,香味更为浓郁了。
慕颂之感觉口水都要流出来了,问花荼“快好了吗?”
花荼说“还要加点材料……”
他说完拿出了两片芝士放在了面上,奶黄色的芝士快速融化,和面条融为一起,散发出诱人香气,整个面仿佛瞬间被注入了灵魂。
慕颂之忽然想起了一句话芝士就是力量。
面条被盛出来,分别放在了两个碗里。
鸡蛋切开,正好煮到溏心,蛋黄澄黄色,被摆在面条之上。
最后花荼在碗上撒了点芝麻和海苔丝。
花荼这才和慕颂之说“做好了。”
虽然一共用了二十分钟,但是这方便面做的可是一点也不方便。
在花荼做之前,慕颂之想就是份方便面吧,看完了以后发现,是方便面高攀了。
别人煮泡面是为了简单好吃,花荼煮面是在了不起的汤汁里放入了方便面的面条。
慕颂之帮着花荼把一碗面端过去,放在了餐桌上。
两份面放在那里,面条仿佛是会发光的。
拉面,糖心蛋,芝士,简直是深夜放毒。
没有什么比在饥肠辘辘时的一碗美味泡面更为温暖人心了。
韩式辣味并不辣得过分,反而让人食欲满满。
芝士和面条已经融为了一体,夹起面条时,还带着拉丝,每一口都含着奶香。
面条劲道,弹性十足,裹着浓郁的酱汁。
溏心鸡蛋的蛋白软糯,蛋黄还在微微流动。
更别说里面还有各种丰富的配料,肥牛片,午餐肉,还有虾……
吃着泡面,所有不愉快的事情,似乎都烟消云散了。
一碗面吃完,慕颂之恋恋不舍地喝下了最后一点汤汁,还有点意犹未尽。
花荼也吃完了,把碗放在一旁,又倒了两杯柠檬水。
慕颂之接过来,他觉得,自己还是应该解释了一下“刚才那个电话,我就是对我妈的逼婚行为,有点难以接受。”
花荼说“我很理解。”
慕颂之叹气“有钱是能够解决生活里的很多问题,但是并不能解决所有问题,特别是感情方面的。”
花荼说“我觉得,你对感情是有些惧怕的。”
慕颂之承认“我是一个慎重的人,如果一段感情不会发展下去,有可能走不到最终的幸福,那我可能不会选择开始。”
然后他和花荼随意聊天“在我十几岁的时候,我的父母就离婚了,等我刚到了成年,我大哥又和嫂子结婚了,他们生了两个孩子,婚后生活也过得鸡飞狗跳的,每天吵架不断。明明是各个领域都很优秀的人,凑到一起,并不能得到幸福。所以过去,我一直没有开始过一段真正的感情。”
这么忙忙碌碌的,也就拖到了现在了。