第128章 炼油（1 / 2）

肥肉也可以直接吃，不过全吃肥肉油腥太大，容易吃坏肚子，倒是熬成油存着慢慢吃的好。

“烈阳来了啊，快来看看，这些肥肉要怎么弄，大家伙都等着呢。”青芽一见到她，忙伸手将她拉了过来，指着切下来的一大堆肥肉说道。

一些动物身上基本没有肥肉，好比兔子、鸡什么的，肥肉多的也就是猪了，不过其他动物身上也都有油脂，这些聚在一块儿炼成油也都不错的。

她也没多说，指着空出来的石锅，便让人开始烧火。

有了第一口石锅之后，部落里很快就有了第二口、第三口……到现在已是有十来口锅了，毕竟这么多人，一两口锅那是不够用的。

以前吃生食，分了肉各吃各的，谁也不碍着谁，如今煮着吃，大家伙倒喜欢放一块儿煮了，肉多煮出来的肉汤更香浓，连汤带水的，怎么也能混个饱。

盯着石锅烧热，肥肉、肥油全下了锅，顿时一股白烟升腾，石锅中冒出滋滋声响，油香味儿也顿时传了出来。

大家伙都看着她的动作，也纷纷将自个手边的肥肉、肥油放进了锅里，随后便各自翻炒起来。

“你们都当心些，不要离锅太近，一会儿油溅起来，会被烫到的。”烈阳出声提醒道。

青芽闻言，抹了一把手背刚被溅到的一滴油珠，不甚在意道：“也没甚要紧的，咱们皮燥肉厚，这一点儿还烫不着。”

大家都是风吹日晒，天天出门劳作的人，手上的茧子都起得老厚，一点半点的还真是烫不着，烈阳对她们还是极为放心的。想想这炸油啊，以前好似逢年过节才会干的事，每年腊月十分，外婆总会炸上一锅猪板油，而油炸好之后，还会将肉条裹上面糊炸成酥肉，咬上一口又脆又香，绝对是幼时不多食物中的一道美味。