第224章 是不是钱府干预?(1 / 2)
钱瑾之前和阿铭在镇上过的日子并不好,哪怕来靳家那么久,跟着吃饭的时间并不短,可他很是珍惜食物。
对他来说只有能吃与不能吃,没有浪费一说。
他直接将一个馅饼吃下后,才道:“金宝哥,要不把这个馅儿炒炒?”
炒熟,到时候煎起来就快了。
靳多多一听是馅儿没熟,然后顺着锅里剩下的两个馅饼仔细看了一会儿道:“哥,这个饼的皮是硬的?”
她在现代时吃的板栗馅饼都是酥皮,太硬的话可是要影响口感的。
突然她想起她娘做的馅饼,便道:“哥,你先按照阿瑾说的把馅儿炒一炒,炒熟了起锅放一旁。然后这个面,我有个想法你看看。”
她说着,顿了一下道:“哥你先拿点面和化开的猪油做成酥油,然后把这酥油放到你醒好的面里重新擀皮,到时候用那个包试试。”
她知道的也不多,只是她娘做馅饼的时候,大意是这样做的。
做出来的馅饼可是好吃的很,比陈小桃她们做的都好。
陈家和隔壁柳家的馅饼,好吃是好吃,就是比较硬,或者换句委婉点的话,就是有嚼劲。
靳一烈本就对厨艺不精通,听多多那么一说,他便照做,也不管多多说的对不对。
等到馅儿炒好,他就着按照多多说好的皮重新包好后,便重新开始煎。
这一次他依旧每个味道做两个,待两面熟了后,他依然是第一个吃的。
靳多多的目光落在她哥的身上,见她哥吃了第一口,很快第二口,直接两口吃吃完了,便道:“怎么样?”
“很好,比之前的好吃多了,皮也不那么硬,但也没想象的那样软和,多多你要不要试试?”
靳多多听到这话,双眸一亮:“好!”
她伸手接过一个,一口咬下去有些烫,但是甜的,当即眯了眼。
“好吃,哥你很厉害!不过糖可以再加一点。”
看靳多多这模样,靳一烈就知道这点甜度对她来说还不够,但得到肯定的他,当即放下心来。
“既然你觉得不错,那哥都给你做了?”
他今天搬出来的毛栗子都在这,要是全部做完的话,应该够这丫头吃好些天的。
眼下天冷,这些东西经得住放,便是夜里饿了也能填肚子。
“做吧,哥,做好后,给陈家和柳家都送一点。对了,还有教你的陈夫子,嗯,村长家也送点吧。”
靳一烈闻言一愣,不过很快就反应过来,“好!”
这一天,除了中午吃饭外,靳家都在做馅饼。
桃花村除了隔壁柳家外,陈小桃家和陈夫子家以及村长家,都各收到十二个略带油的板栗馅饼,咸甜各六个。
陈家和柳家里,陈小桃和柳春芽嘴里吃着板栗饼,心里却在琢磨,多多这是要和她们断交吗?
本来说好去她家做的,突然让钱瑾通知说不用了,然后又自己做好,让钱瑾送来。
不过这个想法在她们脑子一闪而过,很快就被否定。