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522、拔萝卜(2 / 2)

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观众们听到了夏杰说要去拔萝卜的时候,也挺开心的。

毕竟,山村生活之中,除了高难度的传统工艺,更多的还是农耕劳作的日常。

也正是因为有了这些日常,夏杰也并不是一直处于“大师”的神坛之上,也会经常和观众拉近距离。

从房间里拿出装萝卜的背篓,夏杰前往果园那边寻找成熟的萝卜。

无人机盘旋在半空,一片绿油油的植物进入了镜头的范围。

“大家看,那白白嫩嫩的大萝卜,都藏在泥土里。”夏杰对着观众们介绍道。

夏杰将泥土上放的萝卜叶子翻起来,露出了藏在叶子下边的白萝卜。

“哈哈,白萝卜看起来好可爱。”

“是啊,虽然仅仅只是露出了一点点样子,可那圆滚滚的样子,可真是诱人呢。”

“看着这么可爱的萝卜,有种人参的感觉。”

“好像有些电视剧里,就是拿萝卜化妆之后,去冒充人参的。”

“那成本确实大大降低了。”

白色圆润的萝卜,顿时让观众们心花怒放。

对于这一群一直生活在城市之中的观众们来说,他们印象之中的萝卜,应该都已经是成片的,或者是已经采摘完毕的。

能看见萝卜在泥土里的样子,对不少人而言,的的确确是第一次。

“年关将至,咱们已经腌好了咸肉和腊肉,再准备腌制点儿萝卜干。”夏杰跟大家说明了今天前来采摘萝卜的目的。

“这个季节的萝卜,是一年之中最甜的时候。无论是直接切片正常做,还是腌制成为萝卜干,都非常的合适。”

夏杰的话,勾起了观众们的馋虫。

“对对对,这个季节的萝卜可甜了。还能起到滋补作用。”

“感觉冬天做菜,白萝卜简直是百搭。无论是牛肉、羊肉、猪肉等等肉类,还是用来煲汤、爆炒各种做法,都非常的合适。”

“我倒是觉得,这个季节因为白萝卜是最甜的,而且也是上市最多的。所以价格也十分合适。”

见到观众们已经开始讨论怎么吃萝卜了,夏杰微笑着回应道:“正如这位观众所说的。现在的白萝卜不仅仅甜度高,而且价格也不贵,可以作为一道常用菜品。”

“好了,现在跟大家聊聊,怎么拔萝卜。这个活虽然听起来比较简单,可要是不注意的话,会使得萝卜断在泥土里,从而损失了一根好萝卜。”

夏杰先是选择了一个比较大的萝卜,已经露出一些部分在泥土外边了。

“咱们先选择这些已经出土一些的萝卜,这样比较好拔出来。”夏杰对着观众们说道。

“百科杰也太细致了,拔萝卜都能够教学。”

“别说,我还真的不知道应该怎么拔萝卜,难道不是用力就可以了吗?”

“虽然手艺杰的确有着创造精品的能力,可正如之前他告诉我们的那样:山村生活,大部分时间都还是简简单单的。我就觉得今天拔萝卜的环节挺不错的。”

观众们不但喜欢平时创作传统手工艺作品的直播,对于夏杰这样直播山村简单生活的内容,也十分感兴趣。

毕竟,有些观众之所以来到夏杰的直播间,就是为了感受这种已经遗失在城市之中,简单的快乐。

选择好了萝卜,接下来夏杰开始用手刨旁边的土。

“因为萝卜的根部深深地扎进了土壤之中,所以咱们在用力拔出来之前,需要松一松萝卜地下地土。这样才能够让萝卜顺利拔出来。”

“这里为什么不使用工具,是因为害怕伤了萝卜地下的部分。如果是用双手的话,则可以很好的避免这一个问题。咱们毕竟采摘的数量不多,就不使用工具了。”

夏杰一边说着,双手熟练的在萝卜的四周松土。

不一会儿,原本结实的土壤变松很多。加上前几天的雨水,萝卜变得更好出土了。

“现在大家可以看到,咱们已经可以晃动这根萝卜了。说明已经可以动手将萝卜拔出来了。”夏杰用手晃动着萝卜,给直播间里的观众们展示着。

“果然,看起来简单的事情,其实有着好多需要注意的细节。”

“嗯,看起来并不像是想象之中的那么简单。”

“为了不伤到萝卜的表皮,杰哥可是手套都不带,直接双手下土了。”

“山村里,哪个不是手捧泥土的呀。就是可惜了小杰哥哥这么帅,可每次直播都弄得脏兮兮的。”

观众们也回应夏杰道。

“做好了准备工作之后,就是大家熟悉的环节了:咱们以萝卜的茎叶作为双手发力点,然后用力地往上拔!”

夏杰话音刚落,一根白白嫩嫩,如同婴儿手臂大小的萝卜拔地而起,上边还带着些许泥土。

“看,这样咱们就成功地把萝卜拔出来了。”夏杰手中拿着萝卜,展示给屏幕前的观众。

“这个过程看起来好解压啊。”

“萝卜从泥土里被拔出来的一瞬间,感觉压力都释放了不少。”

“原来,之前古代军人为什么解甲归田之后,还会更加开心。原来简单的农活,也能够带来如此的快乐。”

“懂了,这个周末立刻就去寻找萝卜地,先拔个五十一百根,留在家里过冬。”

“喂喂,你可别去人家的萝卜地里偷萝卜啊。”

简单的过程,也能够让观众们心情愉悦。

夏杰看着观众们的讨论,笑而不语,继续拔萝卜。

带来的背篓很快就被一根根长短不一的萝卜给装满了,差不多二十多个。

“咱们吃不完这么多萝卜,等会洗干净之后,给爷爷送去一些尝尝。”

“要知道萝卜营养丰富,含有丰富的碳水化合物和多种维生素,其中维生素c的含量比梨高八到十倍。大家如果在山村的话,其实还能听到萝卜的外号——‘小人参’。”

夏杰背起背篓,在走回厨房的路上,跟大家继续讲述萝卜的一些常识。

“懂了,立刻大量购买萝卜!”

“小杰哥哥这么宣传萝卜,会不会导致咱们买萝卜的时候,价格也被炒起来啊?”

“这玩意毕竟不是文玩,是咱们华夏的硬通货。现在咱们华夏从事农业的人群还是比较多的,不用担心萝卜的价格太过离谱。”

观众们对于萝卜的营养价值,也十分感兴趣。

正如夏杰在直播之中提及过的观点:其实没有必要追寻什么补药,在日常的饮食之中,好好选择食材,按时吃饭,光是平时摄取的营养,都已经十分充足了。

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