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第772章:何不食碘盐?(2 / 2)

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杨侗摇了摇头:“柴达木盆地只是作为各个民族的十字路口而存在,除了备用的丝绸之路以外,好像没有什么值得称道地方,但实际上,所有人都不知道它的真正价值。”李客师问道:“真正的价值?是什么?”

“柴达木盆地不仅是中原大地盐矿之最,也是天下盐矿之最,而且还蕴藏多不胜数的铁矿、铜矿、锡矿、煤炭等等物资,称之为‘聚宝盆’毫不为过。一旦开发起来,可不了起。铁矿、铜矿、锡矿暂且不说,单是盐这一项就是造福大隋百姓的伟大工程。”

“圣上,西海大大小小的湖盐都泛着青色,好看倒是好看,但此盐又苦又涩,哪怕是牛羊也不舔一下,人如何吃得?”李客师皱眉道。

杨侗解释道:“西海湖盐的结晶盐其实是天下最上乘的食用盐,之所以苦涩是盐中含有很多肉眼看不到杂物,只要将这些杂物净化,西海各个盐湖遍地都是结晶盐就会成为世间最好的食盐,要是进一步提炼,甚至能变得跟雪花一样白。”

“雪花一样的可食盐?”众人心中巨震。

杨侗点头说道:“对,西海遍地都是的结晶盐,只要运用朕的技巧,仅是西海一郡,如石头、泥沙一般的盐就足够大隋万年食用。我大隋再无缺盐之忧。”

“盐是必需之物,然而盐价过高,百姓苦不堪言。真要如此,我大隋有福了。”卫凤舞对丈夫信心十足,又惊又喜的说道。

“皇后言之极是,大隋别的地方另说,但近在眼前的雍凉二州历来缺盐,所有食盐都是从江南、巴蜀等地运来,这茫茫万里路,一斤食盐到雍凉耗费的人力物力不而言而喻,使一斤食盐到了雍凉地区价格是成倍成倍的翻。”李客师分析道:“在微臣来看,盐价之所以居高不下,一来盐的产量少;二是运输之路漫长,成本巨大;三是盐商为了牟取更多不仁暴益,放肆加价,甚至很多奸商以次充好,百姓花费不少钱财买来的却些有毒的毒盐,这种盐就如慢性毒药一般,吃多了、吃久了,就会中毒身亡,这也是长寿者稀少的一个原因。”

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杨侗深以为然的点头,李客师这话就到点子里去了,关键还是好的食盐产能严重不足,导致供不应求。

问了李客师一下,才知道现在的产盐方法十分原始,先用水淋原料,溶解盐分制成卤水,然后倒入大锅里加热蒸干水分,最终取得盐粒。但这种生产工艺耗费大量柴草,费工费力的结果是产能还能低。值得一提的是,煎盐之前,卤水需晾晒以提高盐分浓度。所以人们通常往卤水中投入莲子,根据莲子沉浮位置确定卤水浓度,其原理跟密度计完全相同。

但是杨侗以前去海南旅游的时候,路过一个晒盐场,发现他们制盐的方式相当简单,就是用太阳晒干的海滩泥沙浇上海水过滤,制成高盐分的卤水,再将卤水存在池中,在阳光下蒸发结晶成盐,得到的食盐还很多。有的人干脆利用地势在海边修筑盐池,直接将海水导入其中,在阳光下自然蒸发结晶成盐,连制卤这一步都省了。

杨侗觉得自己这个皇帝当得真是不尽人意,以前关注的多是军事,和朝廷各项重大决策,与百姓息息相关柴米油盐酱醋茶,并没深入专注、研究过。

要不是卫凤舞和李客师聊起了柴达木盆地,令他忽然产生了疑惑。

只怕无食盐之忧、不知民间食盐之苦的杨侗有朝一日听说百姓无盐可食之时,闹出“何不食碘盐”的笑语。

也在这时候,仔细一想的杨侗发现前世很多习以为常的简单技术,在大隋却是无价之宝。

没重视,不是不在意,是他太非凡了,先是皇孙、后是皇帝,从没给日常小东西难过,就说盐,他一家子吃的肯定是天下最好的,从来没缺过,他关心干嘛?杨恭仁他们这些古代人认为粗盐、劣质毒盐充斥市场很正常,自然也不会提起。

还有洗澡洗头的皂角,同样是杨侗日常使用的小东西,但对于别人而言,却是天价。

简而言之,就是他高高在上,不知民间疾苦。

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