第946章 诗词大会(2 / 2)
自古以来,中原地区对面食就十分的讲究,各种各样的吃法也是层出不穷,所以,做面食难不住任何一个人,不过要把面食做的好吃,就是另外一回事了。
一炷香的时间后,各家客栈的厨师都把饭菜端了上来,其中有两家做的面汤,两家作的拌面,一家做的炒面。
面汤是最为常见的,平常百姓家经常吃的便是汤面,汤面又有两种做法,一种是高汤,就是说汤汁是用各种佐料熬制而成,喝起来味道十分的浓郁,让人回味无穷;而另外一种,则用清汤,清汤就简单的多,清汤,顾名思义,就是并没有用太多的佐料,用清汤下面,最后在汤面上撒一些葱花,再溜一点香油,虽然味道平淡了一点,可吃起来却是极香的。
拌面,做法就多了,而拌面最主要的,除了面的粗细外,再有便是拌面所用的材料,材料不同,拌面的口味也就不相同。
炒面,是范同做的,在大宋朝,这里的人还是第一次遇到炒面,炒面的做法及其麻烦,必须先把面条蒸熟,然后再下锅炒,炒的好,则给人一种赏心悦目,胃口大开的感觉。在放炒面的盘子上,放有一小壶酒,那些食客看到炒面之后,都觉得十分新奇,于是纷纷去尝,炒面入口之后,感觉那面是又香又软,而且还带着一丝丝的微辣,吃进肚子里后,让人的胃口大增。
这样吃了几口炒面后,范同上前指了指那酒壶,道:“炒面必须配酒才行,炒面微干,若有酒来润,可令人吃起来舒畅非凡。”
这又是一种新的吃法,那些食客纷纷效仿,这样一吃,倒有些停不下来,一股脑的把范同做的炒面给全吃光了。
炒面量不是很大,可因为全是面,所以十分的顶饥,那些食客吃完炒面又喝了酒,对于那些汤面和拌面,就实在有些吃不下去了,只象征性的吃了一两口后,便都放了下来。
食客有这样的举动,也就说明范同的炒面获胜了。
这边食客在大加称赞范同的炒面,而前面街道,突然传来一阵混乱,接着便有人高呼:死人啦,死人啦,死人啦……
声音传来的时候,整条街都是混来的,而就在这个时候,几名衙役突然从暗处冲了出来,他们的出来立马指着了慌乱,花郎听到死人了的生意后,大吃一惊,所以连连向发出生意的地方跑去,只有这些个食客如何评价那炒面,他却是再不关心了的。
街上的人群围了一个圈,花郎等人挤过去之后,看到人群之中躺在一具尸体,一具中年男人的尸体,中年男子的尸体趴伏在地,后背上插着一把匕首,匕首生寒,染尽了血。
一些人对尸体平头论足,花郎推开人群来的尸体旁,并且对那些从暗处冲出来的衙役吩咐道:“去府衙通知李景安李大人,让他带人尽快赶来。”
府衙的人都是认得花郎的,所以花郎这番吩咐之后,他们急匆匆的跑了下去。
衙役离开去喊李景安的时候,花郎这才开始检验尸体。