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19、第 19 章(2 / 2)

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“糖?什么东西?”桑容还从未听过这种东西,有些疑惑。

“待会儿甜茎果做出来的就是糖。”不知道该怎么解释的似云泽干脆敷衍过去。

实际上这个时候,他对于能不能做出糖来也不太有底。

桑容本身就很喜欢甜茎果,甜茎果汤那么麻烦她也老是会煮着喝,后面换了却泉做的锅,再加上甜茎果正当季,最近她几乎天天都会给自己煮一小锅喝,可见她有多嗜甜。

虽然没听明白似云泽的解释,但是桑容还是很好奇,再加上似云泽之前捣鼓出来的面条和石锅之类的东西都还挺好的,所以桑容也就跟着似云泽的安排来做。

一大袋的甜茎果需要洗干净泥土,然后还得切的稍微小块一点,才能方便放到磨盘里面去磨成浆状,然后用固定了麻布的石锅接住甜茎果汁是第一道工序。

这一道工序就算再简略,纯人力的时代也得需要三个人才能完成的比较快。

似云泽化成人形暂时无法维持太长的时间,所以他只能把一只爪子洗干净,负责把甜茎果切成大小合适放入磨盘的块,桑容自然是负责推磨。

最近一直给似云泽帮忙的和越就负责把甜茎果块放进磨盘里面,然后用石质的勺子把果浆慢慢的刮到锅里。

自从似云泽的锅投入使用后,却泉用边角料还做了不少厨房用的餐具和厨具,比如大锅铲和大汤勺,还有筷子和小汤勺,以及饭碗和盘子全部都在似云泽的指点下补全了不少。

就连石锅都多了一个,可以一边煮面条一边煮汤。

对比他刚来的时候那个生活条件,已经算是大翻身了。

别看桑容看上去外表不怎么有力,但是做起力气活来一点儿也不比却泉差,这磨盘在她手上是转的风生水起,看上去就十分的轻松。

还别说,甜茎果的纤维很丰富,但是水分意外的很足,一大袋的甜茎果只磨了三分之一,那果浆挤干了果肉之后,剩下的果汁就把一个锅装到了八分满。

接下来只要试着把锅里果汁的水分全部収干,就大概率能够得到糖,不过是什么状态的糖似云泽还真不敢肯定。

自从品尝了一口甜茎果汁之后,桑容也从最开始单纯的帮忙以及小小的好奇心变得开始期待起来了。

真的好甜,这果汁就算是不煮,味道也很不错,至少她这个甜食爱好者根本无法抵抗。

所以榨出来的第一锅果汁还分出了六小碗出来,给桑容和五个小幼崽一人留了一碗喝。

就算是平时对甜食不怎么热衷的和越都喝完了这一碗,好歹是自己的劳动成果啊。

国内的果汁随着沸腾而翻起咕咚咕咚的泡泡,比水开的状态要大的多,要不是有先见之明只装八分满的话,现在已经洒出来了不少。

桑容拿着那个大的汤勺一直在匀速的搅动锅里的果汁。

兽人的身体素质是真的一流,桑容这双手做了这么多机械的体力活也没有任何酸痛的感觉。

锅里的果汁渐渐的变得浓稠,也称不上是果汁了,慢慢的变成了膏状。

其实到了这个程度,这种果膏的保存时间已经不短了,但是似云泽想了想,还是决定继续熬一会儿。

虽然火候掌握不好容易焦,但是几乎没有水分的糖块保存起来比果膏更加的方便,保质期也更长。

桑容对火候没什么研究,只能靠似云泽站在边上的大石头上往锅里看来观察火候,煮到后面,就算是桑容也要花费很大的力气才能搅动这一锅浓稠的糖,水分肉眼可见的减少,锅璧上残留的一些糖也随着水分慢慢烤干而散发出焦香味来。

锅里的糖浆也慢慢的由透明变成浅褐色以及最后的深褐色,从外表来看,已经很接近似云泽之前吃过的红糖块。

等到水分基本上全部蒸发,桑容才把锅里仅剩的那不到五分之一的东西盛到了两个差不多直径二十厘米的盘子里面。

盘子里面还刷了一层油,方便冷却后脱模。

兽人的动手能力确实不错,似云泽全程只动嘴的情况下,好像第一锅糖没有翻车的迹象,只等冷却后看看成果。

几天没有登录妖域网的似云泽上线准备给之前提供配方的好心妖怪返图,结果却发现另外一桩意外之喜。

他收到了弥弥发给他的图纸,看图上的比例这应该正是他想要的那种。

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