第27章 省城市场(2 / 2)
萧平笑笑道:“还没呢,大概还有三亩地的菜没收,不过我觉得苏市的市场基本饱和了,看样子要到其他城市推销去了。”
苏市有好几百万人口,单靠萧平种的几亩地,当然不可能满足全市蔬菜的需要。萧平所谓的“饱和”是指高端市场已经饱和,想要在苏市卖更多的菜就要降低价格,这和先前制定的走高端路线背道而驰,他当然不会这么做。
孙林点头道:“你说得很对,我在省城有几个师兄弟,在厨房里都能说上话,我帮你和他们联系一下,你只管去找他们。”
“太好了。”萧平高兴道:“谢谢孙大厨。”
孙林笑道:“别客气,举手之劳而已。”
孙林也是个急脾气,当着萧平的面就打电话给他那些师兄弟。苏市的酒店推出翡翠蔬菜的消息,本来已经传到了附近的城市。孙林的师兄弟们知道有人要上门销售翡翠蔬菜,全都表示非常感兴趣,希望萧平能带些蔬菜给他们看看。
萧平当然不会放过这个打进省城市场的机会,第二天就找周军租了辆小货车,装了一车的各类蔬菜奔省城去了。
到了省城的第一站就是功德林素菜馆,孙林的一位师兄在这里当主厨。这个一脸和气的中年人尝了萧平送来的菜,立刻满是感慨地道:“要是蔬菜都能这么好吃,谁还会去吃肉啊?”
虽然就连萧平也觉得这种说法有些夸张,但并不妨碍他销售蔬菜。单是功德林素菜馆一家就定下了千把斤各种蔬菜,也算是给萧平在省城的推销活动来了个开门红。
接下来几家的情况也大同小异。一方面萧平是孙林介绍去的,他的师兄弟们多少要给点面子;更重要的是翡翠蔬菜的卖相和味道实在太好了,这些厨师一看就知道肯定会大受欢迎,自然全都抢着购买。
萧平只是在孙林介绍的几家酒店转了一圈,还留在地里的那些蔬菜就已经卖掉了大半。至于剩下的那千把斤菜就更加不用发愁了,省城可比要苏市大得多,这么点菜很快就能全推销出去。
事实也正如萧平所想,他又跑了几家高级酒店,只要对方尝过了菜的味道,都会毫不犹豫地提出要买。很快农庄的存货就没剩多少了,萧平索性打电话给农庄和周军,让王大炮把菜都收上来,然后交给周军运到省城来。
萧平到省城不过两天工夫,剩下的蔬菜都找到了买主。除了把地里的菜都卖出去外,萧平此行更大的收获是在省城初步培养了一群客户。不少酒店和萧平敲定了长期的供货意向,以后只要萧平打个电话过去,他们就会自己派车到农庄来装菜。
王大炮和周军都是办事效率很高的人,第二天所有的菜就运到省城,被分别送到了顾客的手中。在这些事都办完后,萧平让回苏市的周军把菜种带回农庄,好让王大炮他们种下一批蔬菜。他自己则留了下来,打算去莱佛士餐厅找皮埃尔,问问自己定的松露什么时候到。炼妖壶空间里的橡树已经长得很大,到了可以培育松露的时候了。