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第四九五章 贵也抢着买(2 / 2)

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考虑到这是农场首批上市的青菜,价格还有数量上,我们会优质照顾本地的餐厅。事实上,有不少外地餐厅,最近都在联系我们农场,希望预定我们的蔬菜呢!”

这话倒不是吓唬这些餐厅采购负责人,而是真实存在的情况。之前到海洋牧场采购过肉牛的餐厅负责人,便亲自给庄海洋打电话,希望采购一批农场出产的蔬菜。

能让王老帮忙说情,那餐厅负责人的人脉自然不浅。有关传世农场的消息,他自然也是清楚的。这样的好食材,对任何高档餐厅而言,都是不可能错过的。

在高档餐厅,一盘普通的青菜都能卖出几十甚至上百的价格。而一斤蔬菜采购的价格,又能花多少钱呢?对那些定餐的食客而言,几十或上百块,算的了什么呢?

还是那句话,对真正的有钱人而言,他们更多在意食材的品质,而非食材的价格。真要卖便宜了,想必那些食客还是觉得,这种食材吃了,会不会有问题呢!

没的说,随着农场开始联系本地的农户,请他们帮忙收割菜地的青菜。从收割到清洗,还有分捡都需要花费不了人力。而农场给予的工钱,也令这些农户感到满意。

唯一觉得遗憾的,或许就是这种工作只是临时工,无法跟那些正式工一样,每个月领工资。即便如此,这样的临时工,还是令不少农户对传世农场也心存感激。

原本觉得首批上市的青菜,好歹也有近万斤,估计一次性无法销售出去。结果没成想,到最后根本不够卖。为了多争取一些份额,不少餐厅采购负责人都差点打起来。

看到有些为难的姐夫,做为老板的庄海洋,看着这些提前过来的餐厅负责人,也很直接的道:“诸位,首批上市的菜,也就这么多,我必须拓展农场的供应渠道。

鉴于诸位远到而来,我也想跟诸位建立更稳固的供货关系。因此,你们现在减少一些采购份额,下次其它青菜上市,我也会额外多给予一些份额。

等农场二期甚至三期的菜地开垦出来,每个月我们都会有大批青菜上市,只希望你们到时别嫌多就行。先买一些回去,看看市场的反应,我觉得更保险,不是吗?”

随着庄海洋这位老板发话,这些采购负责人也不好再争执什么。说到底,青菜还是要吃新鲜的好。那怕这些餐厅,都有相应的保鲜措施,可依然比不上现收现做。

只要跟农场关系搞好了,往后农场有什么好东西,他们也能近水楼台先得月吗?

现在这些青菜,他们就争的不可开交。那么等已经开始运营的牧场,那些牛羊上市,那还不彻底打破头?不说多,能分到一些份额,他们都会笑醒啊!

别的餐厅有传世农场的食材,他们餐厅却没有,食客会怎么看待他们餐厅呢?

价格不是问题,对这些高档餐厅最大的问题,更多还是人无我有的问题,这涉及到餐厅的信誉还有影响力。在这种情况下,谁敢得罪庄海洋这个农场主呢?

说起来,首批来农场采购的餐厅,都是之前跟庄海洋有过合作,采购过帝王蟹跟金枪鱼的餐厅。因此,他们都知道庄海洋的性格,还是一个很厚道的卖家。

首次抵达农场的采购商,看到灯光映衬下的农场生活区,也觉得这个地方正在发生着翻天覆地般的变化。之前农场刚开工,这里看上去还一片狼籍。

谁会想到,短短几个月的时间,农场非但开始有产出,连其它的配套设施也完成的如此之快。在农场生活区的餐厅,他们也成为首批食材的食客。

吃过明天要拉回餐厅的生菜还有韭菜,这些采购商都很满意的道:“这两种青菜的味道,真心不错!庄总,其它的叶菜,大概什么时候能上市?”

“估计还要等上一周左右!放心,后续的话,农场供应链会慢慢完善起来。你们现在要做的,就是把这些青菜推广出去,让食客信任这些青菜的品质才行。

我这农场有多大,相信你们也有所耳闻。后续的话,菜地还有种植园,都会陆续有食材产出。你们是首批采购商,我们农场往后出售的东西,也会优先考虑你们的。”

跟之前海洋牧场一样,这个被命名为传世的农场,首开张便大受欢迎。只要首批上市的食材大受欢迎,那么后面上市的食材,只要保质保量,根本不愁销路。

相比纽西莱国土面积有限,市场也就那么大。如今国内的市场,在庄海洋看来,只怕他这座农场,还是无法满足市场需求。滞销这种事,还是不用担心的!

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