第六十一章 羊肉面的秘密（2 / 2）

“这些人我不熟啊，还是原来百户里面的人好。我看高仁高大哥就不错，其他的也还行。”胡烨考虑了一阵之后说道。

张辅现在是欲哭无泪啊，宝贝疙瘩又要送人了，让他这个千户大人很受伤。于是他化悲痛为食量，王老五端上面来之后，他连吃了两大碗，看的胡烨啧啧称奇。

今天很奇怪，张玉的食量居然也大了，也整整吃了两大碗。就连疯魔中的金忠也吃了两大碗，而且这羊肉面好像有魔力似得，竟然将金忠的魔障治好了。他现在已经不随时念叨银子了，而是向老王打听起了配方，怎么能做出这么好吃的羊肉面的。

相对而言，胡烨的食量就小多了，一碗面下肚，肚子撑得饱饱的，吃相也优雅得多。

两碗面下肚，张玉依旧回味着羊肉面的味道，很想再来一碗，但是撑得滚圆的肚子告诉他，再也装不下了。

张玉摸了摸肚子，长长的打了个饱嗝，突然问道胡烨，“这是你给老王的配方？”

“算是吧。”胡烨嘿嘿的笑着，刚才摆了一道张辅，现在的心情很好，对大家也是有问必答。

张玉本来还想问具体的配方的，但是又看了看老王，最终还是没问出口。这里人多嘴杂，现在老王的摊子可就全靠这个配方了，让人听了去，老王就该失业了。

“小子，快跟我说说，到底是什么配方。”张玉不问，不代表金忠不问，他也在回味刚才的味道，简直美极了，一碗羊肉面，顶的上以前的山珍海味。

“额，金大人，这里人多嘴杂，还是不说的好。若是大人觉得这个味道好，可以每天来这里吃。若是嫌麻烦，大人可到我府上，我亲自给大人下厨。”胡烨看了一样张玉，然后回答着金忠的话。

“好小子，还跟我卖关子。不过也好，倒是可以找个时间去你府上瞧瞧。”胡烨不回答，金忠也不强求，他也知道这种好东西就该成为秘密。

“那小子就恭候金大人光临。”胡烨嘿嘿的笑着说道。

他其实也没告诉王老五什么秘方，就只是让王老五改变了下羊肉汤的煮法。昨天的时候胡烨就发现王老五下面的时候，羊肉羊骨头还在锅里面翻滚，也就是说整个一天的面都是用的同一锅羊肉汤，这样煮出来的面能好吃就怪了。

于是胡烨告诉王老五，不要不舍得羊肉，先准备两锅羊肉在那里，这锅的羊肉味变淡了，就换另一锅，这一锅又重新开炖羊肉汤。

当然在配料上，胡烨也让王老五改变了一下。对于明朝的吃食，胡烨真的不敢恭维，调料要什么没什么，除了油盐之外基本没别的。辣椒就算了，现在还搞不到，但是胡椒现在还是有的，八角也是有的，干草也是有的。

不过这些个东西在明朝都是中药，是用来治病的，还没有谁拿来当调料吃。所以也就没人发现它们的美味。作为未来人的胡烨，自然是知道它们的味道。所以他告诉王老五去药店买了这些中药，放到羊肉汤里，羊肉汤的味道自然就上了一个档次，煮出来的面自然就回味无穷了。

胡烨嘿嘿的看着意犹未尽的三个人，心中得意的想道，“就你们这品味，这就让你们欲仙欲死了。等我让郑和从美洲把辣椒搞回来，看你们不撑死在饭桌子上。”

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