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第七十一章 三月不知道肉味(1 / 2)

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坐下来之后,随手动动桌子上的两盘菜肴,大盘里面装着的些码的整齐的红色方块,问着甜香扑鼻,小碟子里面一个里面是清炒的花生,还有一个金钩虾米,倒是自己没有看到的吃法。

许全尝试着挟了一筷子红色的方块,一入口才知道这个是蒸熟的火腿方丁,火腿其实大多都是用作调味,直接做的话因为是盐腌渍的猪腿,所以味道有些过于咸了,可是现在在口中的菜肴满口的蜜香。

显然是上好的蜂蜜用作调料直接的蒸制而成,火腿本来就是肉质极为紧密,鲜味密布其中,但是这道菜肴用蜂蜜增至,蜂蜜的甜和香完全的渗入火腿之中,不仅是味道赞美,就是连肉质都是疏松了许多。

一瞬间,许全竟然有种感觉,好像是要把舌头也要咽下去,平时去那些茶楼的听人说书,说道天上仙宫的美味,都在那里形容吃到嘴里,就是连舌头又要咽了下去,当时听到呵呵一笑,那里想的到此时真有这样的感觉,咀嚼的时候味道缭绕舌尖,不忍下咽,等到咽下去的时候却真是惋惜万分。

江峰坐在他的对面,慢慢的抿着杯中的白酒,看着对方的神色,心中淡淡的一笑,这些日子他有些习惯了,这个时代的人对这些菜肴的震惊,而这个菜不过是现代的时候比较普通的一道菜肴:蜜汁火方。

许全下筷如风,出手利索显然是炼过拳脚的,又是几筷子进口才在那里满足的吁了一口长气,笑着对江峰说道:

“真是好吃,了不起,我许全今天竟然有种感觉,这菜要是多吃一口,恐怕今后也就是吃不下饭菜了。”

看着面前已经是空了一大半的盘子,江峰心道,你小子要是再多吃一口,这盘菜就没有了,不过双方都是虚假的在那里笑着,江峰又是一摆手,笑着对许全说道:

“试试这个花生和虾米。”

许全又是看了一眼江峰带在手上的那个黑铁指环,还是禁不住心中一跳,连忙站了起来,开口说:

“兄弟还有些公务要忙碌,还是改日再来叨扰。”

话虽然这么说,还是把几个花生和干的金钩虾米丢在嘴里,转身出门,江峰笑呵呵的站起来送行,许全一抱拳,转身出门,走到门前猛地一愣,口中嚼碎的花生自然是油香可口,金钩虾米醇厚甜鲜,花生纯正的香味烘托竟然是把虾米里面微微的腥气掩盖,剩下的全是鲜香,反过来,那股海味干货所带的那股腥味,又把花生的香味烘托的淋漓尽致,此时就感觉吃到这个味道,不用酒送下去竟然是不行,许全一犹豫脸上有些红,还是从门口转身,拿起桌子上没有动的那杯酒,一饮而尽,把花生和虾米送了下去。

在那里闭着眼睛一动不动,过了一会才是哈出一口气来,极为满足的神情,许全站在那里满脸都是信服的神色,开口感叹说道:

“当真是神乎其技,兄弟佩服……”

看着王掌柜毕恭毕敬的把许全送了出去,一直呆呆站在后面赵秀才这才反应过来,额头上竟然全是汗水了,这时候才感觉到额头凉森森的,连忙拿出手巾来抹了一把,常常的呼出一口气,在后面小心翼翼的问江峰说道:

“东家,您跟学生说句实话,您不是京中的勋贵子弟吧?”

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