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425 素斋(1 / 2)

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正吃着,浓香扑面而来,一道葱烧海参,一道素鸡赫然摆在三位姑娘的面前。

“这是……”温柔惊呆了。

面前的这两道“荤菜”,无论是从颜色上还是形态上,都喝真正的荤食绝无不同。

只是这烹制的食材……

温柔那神奇的鼻子分明的告诉她,这两道“荤菜”的食材乃是腐竹、冬笋、鲜菇、玉兰片、香菇、面筋、胡萝卜、藕、笋、香菜等,辅以口蘑、木耳、莲子、花生米等为辅料,以桂皮、花椒、大料、茴香为调料制作而成,除用糖、盐调味外,还加用酱油,使之色重味浓、咸甜适中。

素菜的食材,居然可以做成如此栩栩如生的荤菜!

温柔震惊了!

迫不及待的品了一口,果真,连味道和口感都是一模一样!

海参劲道弹牙,胶质丰富;鸡块肉质细滑,香糯可口!

两道素菜做成的荤菜,能经得起切片,切时不散不乱,保持完好的海参和鸡的形态,当真是既好吃,又好看。

“好吃吧?听说这里的素斋,最有名的乃是‘四四到底’的整桌素席。不过,只有皇亲贵族来了才能吃上!”南宫雪意犹未尽道。

“什么是‘四四到底’”温柔不解的问道。

“所谓‘四四到底’,就是四压桌,主要是以甜食干果为主;四冷荤、四炒菜、四大件就是鸡、鸭、鱼、肘,共16个菜;还能够做香菇面筋、八宝炒糖菜、栗子鸡、烧肝尖等30多种素菜;这里的膳堂师父还能做辣鸡丁、素烧羊肉、素肠、松仁小肚等不少新品种。满桌的鸡、鸭、鱼、肉,色香形俱佳,令人馋涎欲滴。听祖父说,当日皇上来食,举箸品尝之时,更是大吃一惊,继而拍手称绝,鲜活的荤菜原来全是素食,当真是‘白龙寺’素斋的功夫!”南宫雪一字一句的讲解道。

“今日当真是开眼界了!如此素菜荤做,嘿嘿,着实让柔儿学了好几手!”温柔一边吃着,一边记着。

“白龙寺”的绝学,便是在这不经意间,悉数进了温柔的口和心!

素斋食毕,腹中甚是满意。

南宫雪心情大好,自然相邀温柔游览佛寺。

“白龙寺”的精美典雅的建筑和造型,无论是佛像还是殿堂,均让温柔留下了深刻的印象。

三位姑娘游览佛寺,不知不觉便是拐到了后殿一处不起眼的小院。

院中设施简单,房屋古旧,和金碧辉煌的庙宇相比,甚是格格不入。

“雪儿姐姐,这里是什么地方?”温柔好奇的问道。

“奇怪,以前来时也没注意这里还有这么个地方,我也不知道,要不进去看看?”南宫雪也是好奇,三位姑娘试探性的向小院走进。

“请问,有人在吗?”翡翠轻声唤了一句。

无人应答。

“这里兴许是佛寺荒废的一处旧院落吧!也没什么看的,咱们走吧!”南宫雪转了两个圈,除了一排陈旧的厢房,并无其他能吸引她的东西。

“嗬嗬。”便是在三位姑娘转身之际,最里面那处破败的厢房内,传出阵阵低沉的呻吟。

若不是白日当头,这荒芜的小院,破败的厢房,还有这古怪的嗬嗬声,着实是把人给吓了一跳!

“谁?谁在那!”温柔胆大,随即问了一声。

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