顺水人情(2 / 2)
有时候,你稍稍的散去一点钱财,得到的或许要比你付出的多得多。
而几个族老看着牙口都是不好的,为了让他们吃得好又吃得饱,烟染便决定就算是费些功夫,也要做一些让他们能够吃得了的食物。
楞子娘在帮着搬凳子过来的时候,烟染便也开口留了他们一家三口待会儿在自家吃晚饭,见烟染似乎挺忙的楞子娘也就爽快的答应了,便留下来一起帮忙。
而缩回了房间想要偷懒的葛杨氏却生生的被葛芳从房间里拖出来,好言好语的说是让她好好的在族老们的面前表现一下,别被人逮了错处去,令得葛杨氏只能乖乖的在灶间烧火,热得那叫一个汗流浃背。
宝儿几个孩子也没空着,因为烟染让他们把大螺蛳里面的肉一个个的挑出来,还要生剥一些?蛄的肉,忙得很是不亦乐乎。
当然,像刮鱼蓉,剁肉馅这样的重体力活,葛二蛋又二话不说的全包了下来,烟染只要细算一下晚上该做哪些菜就行了。
先让葛杨氏将一个锅开始烧热了起来,放入秘制的十三香汤料先煮一部分的小龙虾。
然后将剥好的小龙虾肉洗干净,加料酒和葱末姜末去腥备用;挑出来螺蛳肉混在一部分的肉末里让葛二蛋继续剁细,待会儿做成肉塞田螺;这次纯的鱼圆子显然一定会比上一次加了面粉的更加的鲜美细腻。
天渐渐黑下来的时候,荒地里的汉子们一个个从家里洗干净的赶紧过来坐等开晚饭,邻村的工匠们来不及回家洗澡,就就着井水擦洗一下,自觉地坐在靠在最外面的桌子上,从灶间飘散来的香气早已经令他们垂涎三尺。
几乎是每天都能闻到异常的香味却无缘得尝,今儿托了族老们的福气可以大啖美食,当真是羡煞旁的那些总是斤斤计较不愿意来老葛家做工的人们。
四个桌子上,最先端上来的就是一大碗的十三香小龙虾,除了主人一桌和老里长待的那一桌不用人再教吃法了,这边的两桌上,宝儿和葛芳一人教一桌,告诉他们该怎么样去除肠子吃小龙虾,当然还有随后的清炒螺蛳。
紧接着,裹上了打发而成的蛋液而做成的芙蓉虾球,只让几个老人乐开了怀,各个不由自主的夸赞二蛋家的不但心灵手巧,而且还想得体贴周到。
负责端菜的葛二蛋乐呵呵的憨笑着,只是说了一句还有更配他们牙口不好的胃口的好菜,让几个老者伸长了脖子等待着。