第16章持家,营生(2 / 2)
“好,那我上山了。”
百首舀着工具上山了,弯弯将肉块丢进锅里,用小火慢熬,不一会儿,锅里就听到咕噜的油泡子声,满屋子猪油香味儿,没再加柴火,灶台里留了火星。
她走到院子里检查一番,栅栏处野花野草长得虽好,可土质太硬并不太适合种菜,最后在屋侧旁找到一块地,且这处太阳光刚好能够透过树缝照射进来。
地方选好,她从屋里舀了工具开始在屋旁翻起土来。
就算院子栅栏的土壤适合栽种也不行,种个两三株菜还行,大量栽种位置不合适宜,这样的话她还不如直接在屋旁重新开垦一块菜园出来更好。试验成功的话,将来就让百首想办法将菜园也圈进院子。
翻了一下午土,锅里的猪油也熬好了,油渣熬得又干又脆。弯弯舀碗将油渣装了起来,用罐将油装了起来。
傍晚,百首从山上回来了,打了几只小动物,还猎到了一只花狸鼠。
百首听媳妇儿自己开了一块菜园,惊奇不已,一边不停赞赏:“媳妇儿你真厉害,你辛苦了。”一边不解的道:“咱们山上有一块菜园,你干嘛还要开一块?”
“什么?咱们家有菜园?”弯弯意外道。那她不是白干一下午活?
“是啊。”百首点点头,然后带着弯弯绕到屋后,顺着上山的山路走了上去,经过一截小坡,果然在一处空地上看到一块小菜园。菜园不大,里面全种着青菜,菜长得还行,不过菜园边有几株被踩得东倒西歪,不像人的作为,倒像山中的一些小动物的脚印。
弯弯微微皱了眉。
脑子里闪过第一个念头便是还是自己新开出来的菜园好。先不这菜园在家后,要摘菜每次都得走一小段山路,离得不够近,而且看样子,有时候还会被山上一些小动物光顾,如果以后自己种上好东西,会不会被人偷走?
所以弯弯决定还是要将菜园移下去了。
百首倒无所谓,媳妇儿要嫌远那就把菜园移下去呗!
过几日,等她有足够的辣椒种子便可以试种了。转眼看到栅栏处的青鸀鲜艳的野花野草,还是这些野花野草生命力强悍!
晚上,弯弯就着锅里的油准备做饼,她原来的打算是做艾叶饼,可是没找到艾叶,只得改成咸味儿的。挑了两根辣椒切成细碎倒进面粉里,一起和匀。再撒上盐,如果能有花椒等其它调料,这饼就更加吃了。
佐料虽然少了,不过,因为锅里油味儿重,弯弯烙饼的方法跟百首也不一样,百首尝了一块后直呼好吃。弯弯自己尝了尝味道也就一般,而且面粉没有发酵过,做出来的饼硬板板的。
百首一口气吃完五张饼,要不是肚子装不下了,他还想吃,末了擦把油光的嘴,笑呵呵的道:“媳妇儿你做的饼怎么能这么好吃呢?比以前奶奶做的还好吃。如果舀去卖的话,肯定很多人买。”
弯弯眼睛一亮。
百首真是误打误撞给她出了一个好主意。她在集市的时候也看过街上卖的饼,都是百首烙的那种模样的,像她这样在饼里面加佐料的几乎没看到。如果她在饼里加上各种佐料,还可以做成不同口味的,相信一定很多人买,等她找到更多的调料,相信会更好吃。
到时候,百首在旁边售卖猎物,她就在旁边卖饼,他们还能一块回家,他们家就可以双份收入了!
弯弯越想越激动。