第149章 管事（1 / 2）
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方翠微立刻将童枝儿手里头的袋子拿到自己手上，往绣房里面搬去。
童枝儿抬手擦了擦额头上的汗，跟着她一道进去。
绣房里的炭火快要燃尽了，方翠微将袋子给打开，丢了几块黑炭进去，也不知道上面沾了什么飞，发出“噗噗”的声响。
“大娘，够了，快别加了。”
一个姑娘瞧着十分的不好意思。她们在童知信家跟着童朵儿学习刺绣，还得麻烦人家烧炭火给她们取暖，心中当真是过意不去。
“姐姐们不用担心，炭火是我爹自己烧的，冬天冷，加多一些，一天都暖和。”童枝儿笑着道，等方翠微在火盆里放的炭火差不多了，便把一个竹筐给拿来。
竹筐里面黑漆漆的，最底下的一层还有一些细细碎碎的炭火。
方翠微把袋子里的炭火放进轻轻地放进竹筐里。
“枝儿，你爹烧了多少炭出来了？”
童知信烧炭的地方在树林中被辟出来的一个地方，也即是原先他们家造房子的时候砍树的地方，天气冷，只有他一个人在那里，方翠微等人偶尔过去看看。
童枝儿接过她手里头的袋子，笑着说：“爹烧的差不多了。”
“咱们去看看，也给你爹帮帮忙。”
“娘，我也去。”童珠儿跟着道。
母女三人一道往外面走。
有绣房的姑娘站起来，“大娘，我们也去帮忙吧。”
方翠微推辞道：“你们就坐着同朵儿学刺绣，外面冷，好好在屋子里呆着就是了。”
“大娘，坐久了，我想活动活动，家里的活我也是干惯了的，大娘你别心疼我。”一个姑娘又道，她说话间，已经是从门里面出来，绕过方翠微出了屋。
紧随着她，绣房里的姑娘都站了起来。
……
从屋子里出来，绕过庭院，便是有一条通往树林的小路。
这是童知信一家人走出来的。
小路一直通到童知信烧炭的地方，空出来的一大片地上，堆着高高的木炭，一共有五堆。
“大伯，这些都要抬到屋里去吧。”
穿着蓝色衣裳的姑娘笑着问。
“哎。”童知信礼貌的回答，见到一个姑娘弯腰要抱地上的炭火，他慌忙的道：“炭火黑，我们自己来就是了，当心弄脏了你们的衣服……”
“大伯，没事的，衣服脏了可以洗，这天色越来越暗，怕是要下雪了，大家伙一块帮忙，把炭火都弄到屋里去。要不然淋了雪，等干就要好长一段时间了。”
她说话间，又是好几个姑娘将炭火给抱了起来。
瞧着她们一定要帮忙的样子，童知信也不再说什么，只是将炭火用袋子给包住，好让不蹭到她们的衣服。
“大家跟我往这边来吧，”方翠微也抱起一大捆炭火，领着大家伙往堆放炭火的地方走。
童朵儿、童枝儿和童珠儿三人将炭火用袋子给包着，等包得差不多了，便也跟着大家伙一道搬木炭。
人多好办事，只用了一个时辰，所有的炭火便是都搬到了屋子旁边新做出来放炭火的屋子里，堆了满满的一摞，整整齐齐。
“大家伙辛苦了，来，快洗洗手，还有脏的地方也给洗了，到绣房里烤烤火。”方翠微端出好几盆热水，道。
众人清理了一番，便是回了绣房休息。
“珠儿，给鸡鸭喂些东西。”方翠微倒了脏水，转头对童珠儿吩咐。姑娘们帮了她们家的忙，自然是要好好地款待一番的。
“枝儿，你给锅里加满水，灶里放些柴火进去。”吩咐了童珠儿，方翠微又对童枝儿道。
“娘，咱们用炭火烤东西来招待大家吧。”童枝儿眼睛亮亮的道。
短一些、碎一些的炭火，童知信一共装满了六箩筐，用来烧烤最好了。话说，童知信开始烧炭的那一天，她便是计划着什么时候弄一次烧烤来吃吃。
“这，会不会太寒碜了……”方翠微犹豫。
童枝儿笑着摇头，“不会不会，大家没一起这样吃炭火烤的东西，一定会大吃一惊。再说了，娘要是郑重其事的请大家伙吃东西，下一次咱家有事她们再帮忙，只怕帮了忙就要走的。”
“可直接放在炭火上烤，是不是太脏了些……”
放下了一个问题，方翠微又开始担忧卫生问题。
“娘，我早就在县里的铁匠铺订好了工具，你放心，吃了一定不会拉肚子的。”
方翠微看着童枝儿亮晶晶的眼睛，她生动的脸上满是神采，忍不住笑着摇头道：“枝儿，你是不是老早就打算用炭火烤东西吃了。”
童枝儿嘿嘿一笑，“娘，我去县里的铁匠铺子把要的东西给拿来了。”
方翠微和童珠儿在家里头料理了三只鸡和三只鸭，以及晒干的香菇，菜园子里种着的白菜，家里头买来没吃完的土豆。
等她们忙活的差不多了，童枝儿便是从县里头回来了，她不光带回来了烧烤用的工具，手上还提了一斤牛肉和一斤羊肉。
“娘，你把牛肉和羊肉都切成这个样子的大小就成了。”童枝儿食指弯在大拇指上，比划着她想要的大小。
“珠儿，你帮我把……”
童枝儿转头要对童珠儿说话，却见她已经好奇的走到放了烧烤工具的袋子边上，将里面的东西给拿出来，惊奇的瞧瞧这个又看看那个。
“二姐，这些都是怎么用啊？”
童枝儿走过去，一一给她解释。
解释完毕，童枝儿用开水将烧烤架子、细而轻巧的火钳，以及刷子都给泡了一遍，算作是消毒杀菌。
“二姐，碗都洗好了。”
童枝儿点了点头，起身，在各个碗里倒上油、盐、酱、醋、辣椒粉、胡椒粉、蒜末以及其他的调料，分别放在两个木制的托盘里。
做完了这些，童枝儿便跑到树林里对还在打扫着木炭削的童知信道：“爹，你快帮我削竹签，要这么长，这么细的，我们急着用呢。”
“做什么用？”童知信抬头问，手边的扫帚放了下，拿起砍竹子的刀，将一根拳头大小的竹子给砍倒。
“暂时先保密，等会儿爹就知道了，爹，你快点啊，我先去忙别的了。”童枝儿说完便是回了厨房。
这个时候，方翠微以及将牛肉和羊肉都切得差不多了。
“娘，鸡、鸭、土豆也要切。”
方翠微将洗干净的鸡放在菜板上，童枝儿在一旁指导着她。鸡翅膀三刀切的完完整整，鸡腿整个剁下来，然后将其划开，好让等会儿容易烤熟一些，其他的部位则切成一长条不薄也不厚的。至于切不了长条，只剩下骨头的地方，童枝儿便让方翠微放到一边，打算明天了将骨头剁成一节一节的熬汤。
鸭也是如法炮制。
沦到土豆的时候，则被切成薄薄的圆片。
等所有的菜都准备的差不多了，童枝儿去到树林里，童知信手边已是多了一大把的竹签子。
“爹，这些差不多了。”
童枝儿将竹签子抱在怀里，对童知信说。
童知信笑了笑，放下竹子，继续拿起扫帚打扫。
童枝儿抱着竹签回到厨房，用热水将竹签子洗了好几遍。
童珠儿这时候已经去了专用来烤火的屋子，她将炭火给燃起来，使其烧的旺旺的，便是将童枝儿拿回家的工具给摆好。四四方方的烧烤架子，四边用铁板铸成，外面是厚厚的木板，用来阻挡热量，以免烫伤了人。其中一边可以打开，用来加炭。上面是五条排列整齐固定好的铁架子，童枝儿告诉了她，等会儿串好的东西就放在这上面烤。
童珠儿把烧烤架子一边打开，拿着铲子将炭火给平铺着放进去，之后又扔了一些新的木炭在里面，做好了这些，她将加火的一边给关上。可以打开加火的这边，上面做了一个方便推拉的把手，把手也是铁做的，却是欠了一块木。
“二姐，炭火我弄好了，你们呢？”童珠儿从烤火的屋子进到厨房，问道。
“我也差不多了，你去绣房把大姐还有其他人都叫到这边来吧。”
童珠儿答应了一声，很快的往绣房那里走。
方翠微和童枝儿托着切好的菜进到烤火的屋子。
屋子里摆好了板凳和一张与板凳桌子，两人将菜放在桌子上，接着将厨房里其他的东西都给拿过来。
“用炭火烤东西吃？”
绣房里，大家听了童珠儿说的，并不立刻起身。
烤东西她们自然是知道的，小时候在外面玩的时候，饿了便是架了柴火，将河里抓的鱼料理干净，然后放在火上面烤。
不过，这用炭火烤东西吃，她们倒是没尝试过的。
“二姐弄得工具可是很不一般哦，大家去看了就知道了。”
瞧着童珠儿一脸兴奋的模样，童朵儿将手边的绣品放在一边，笑着说：“枝儿最聪明了，经常地弄些稀奇古怪又有意思的东西出来玩，我们过去看看。”
一行人往烤火的屋子走。
这一进去，便是被狠狠地惊了一把。
实在是太新奇了！
她们从未见过这样的东西。
“大家快来做啊。”童枝儿笑着说。
好奇心让所有人都进到屋里来，围着烧烤架子坐着。
“枝儿这东西做的真有意思。”一个姑娘说。
“只是，这该怎么用呢？”有人疑惑，大家都看向童枝儿。
童枝儿笑了笑，将切成片的牛肉串在竹签上，后头留了一个手指头长的空余，好让拿着方便。然后她用刷子沾了油，给牛肉串刷上，接着是盐、酱、醋等调料。
做完了这些，她把牛肉串放在架子上。
“这样烤，让肉熟了就可以吃了。”
“哎，我也试试。”
“还有我。”
“……”