547.第547章 变苦的杏仁茶（2 / 2）

马六嫂走上前去，战战兢兢地行礼，躬身站着。

虞氏尚在病中，精气神不足，刚才发了一通脾气，这会儿已经没有什么力气说话，只看了珍环一眼。

珍环会意，指了手中的杏仁茶，问马六嫂：“今儿这茶，怎么是苦的？”

这是药膳，当然是苦的！马六嫂有点不明所以，抬起头，怔怔地看着珍环，不知她为什么要这么问。

虞氏这会儿倦得慌，见马六嫂一副呆呆愣愣的模样很有点心烦，于是挥挥手，叫珍环把马六嫂带出去再问。

正好，饮食中添加药材的事儿，得瞒着老太君，不好当着她的面问，珍环领命，叫小丫鬟们来扶虞氏躺下，自己则带着马六嫂，去了外面。

没了老太君在跟前，马六嫂胆子大了些，问珍环道：“姐姐，那杏仁茶里加了药材的，当然是苦的，老太君为什么会生气？”

珍环望着她，轻轻摇头，叹了口气：“南叶做的杏仁茶，里头也是加了药材的，但是一点儿都不苦，至少，老太君没有尝出来过。”

南叶做的加药杏仁茶不苦？！这不可能！莫非她又耍她？马六嫂急了，几下从怀里掏出药膳方子，翻到第五页，递给珍环道：“姐姐，你帮我看，这是不是杏仁茶，是不是拿杏仁、糖桂花、大米、糯米和白糖一起熬煮的？”

珍环本来不识字，是自从得知南叶一个厨娘，居然能读会写后，心生自卑，这才向老太君求了恩典，请人教了一下。她接过药膳方子，仔细读了一遍，点头道：“的确是拿杏仁、糖桂花、大米和白糖一起熬煮，没错。”

“我这杏仁茶，就是这样煮的！”如此说来，果然是南叶在耍她！马六嫂气急败坏，转身就朝外走，“肯定是她故意把错的方子给了我，我找她算账去！”

“别去了，这方子没错。”珍环却拉住她，道，“她给老太君做过的所有药膳，都在荣寿堂留有备档，我全看过的。这道杏仁茶，用的就是这几样食材，一样不多，一样不少。”

什么？方子没错？那难道是药材错了？可药材是她直接从荣寿堂领出来的，跟南叶没关系啊。马六嫂有点蒙圈，愣在了原地。

老太君不喝下杏仁茶，就等于没有服药，是会影响病情的！珍环有点着急，拉了马六嫂一把，道：“你赶紧想想，到底是哪儿做错了，是不是火候没掌握好？或者是糖的分量没放对？”

火候？分量？这样的问题，绝对是她的一种侮辱！她当厨师这么多年，厨艺早已娴熟无比，加之做事又谨慎，怎么可能犯这样的低级错误！马六嫂有点生气，但丝毫不敢露出来，谁让她做的药膳，跟南叶的有这么大出入呢？

问题究竟出在哪儿？！为什么同样的法子，做出来的药膳，一个甜，一个苦呢？马六嫂焦躁无比。

珍环也很烦躁，道：“马六嫂，你最好赶紧找出原因，另煮一杯甜丝丝的杏仁茶，送到荣寿堂来，不然老太君没能按时吃上药膳，病情加重，你的命加上我的命，都不够抵的！”

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