200.第200章 顾客体验(2 / 2)
德伦点头,这么算的话,人多一点来吃,还真是挺实惠的。
两位年轻夫子拿着优惠卡满意而去。
这三天来,像他们这样的食客不少,进来时心有疑惑,离开时心满意足。
广发食铺是不错,可跟这新开的江氏食铺比起来,就不够瞧了。
晚饭时间过后,食铺打烊。
伙计们都走了,留下一家人数钱。
杨氏喜滋滋的:“今天收入有三十块灵石!”
他们正在半价酬宾中,这收入并没有利润,甚至人工费还要自己出。不过,有了客源,将来不愁赚不到钱。就算明日只有今天一半的客源,利润应该也有十块灵石左右。
杨氏心里这账一算,心花怒放。一个月将近三百灵石,只要一年多,他们的钱就能把现在住的院子买下来了!
“算好了就来学手艺吧!”
虽然食铺已经开起来了,但后面的事情还很多。
只要食铺进入正轨,把王家压垮,江小棠就会离开禹水城。她出门是为了历练,不能一直耗在这。
所以,这间铺子要早日进入正轨,这样她才能脱身。
还好,开了几年小店,江诚和杨氏基础不错。
炸鸡烤翅这些,不需要多高的厨艺,重要的是配方。麻辣烫也是,关键都在那锅汤里。就是那些小点心比较麻烦,需要一定的厨艺。
江小棠这些天一直在思考,怎么把这些过程给简化了,形成制式的流程,这样出错的可能性小,也容易学。
江诚和杨氏只是普通人,不可能像那些仙家大厨一样,有了配方就能做出一样的美味。灵药的搭配,很讲究手感的。
如果他们两个真的不行,江小棠打算另外找厨师。当然,要是另外找厨师,这其中涉及到很多麻烦的东西,比如配方保密等等之类的,她就要在禹水城留得久一点。
食铺的厨房里,江小棠一边揉面,一边教江诚和杨氏注意事项。
江少乐在旁边看了一会儿,忍不住问:“我能试试吗?”
“行啊!”江小棠让了点位置给江少乐,继续教了起来。
这一教,江少乐学得飞快。他明明从来没有进过厨房,可就是比江诚和杨氏学得快。
心思灵巧的人,学什么都快,而且江少乐学过武,十指灵活,手劲也大。
再到调配馅料,处理灵药,江少乐学得就更快了。这些东西,都要有修仙的基础,江诚和杨氏两个只能死记硬背,江少乐却能跟自己以前所学的东西结合起来。
一晚上下来,变成了江小棠教,江少乐学,江诚和杨氏两个还在那背诵灵药的名字。
江少乐忍不住道:“妹妹,要不你教给我吧,以后铺子我来打理。”
“不行!”江小棠还没说话,杨氏已经跳了起来,“少乐,你别胡说,就算你现在进不了门派,也要继续修炼,知道吗?”